Zutaten vorbereiten: Hacke den Knoblauch und den Dill fein. Halbiere die Zitrone und stelle sie beiseite. Wenn du gefrorenen Lachs verwendest, lasse ihn rechtzeitig auftauen.

Erhitze das Öl in einer großen Pfanne auf hoher Stufe. Gib die Lachswürfel hinein und brate sie knusprig an. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit.

Gib etwas Zitronensaft über den Lachs und würze ihn mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.

Gieße die Kochsahne in die Pfanne und lass alles für etwa eine Minute einkochen.

Gib die frische Pasta direkt in die Pfanne und mische sie gut unter die Soße. Setze einen Deckel auf die Pfanne und lasse alles für weitere 2 bis 3 Minuten garen.

Nimm den Deckel ab und schmecke die Pasta mit Dill, Salz und Pfeffer ab.

Richte das Gericht auf Tellern an und dekoriere mit frischen Dillzweigen.