Spargel vorbereiten: Kürze die Enden der Spargelstangen und schäle das untere Drittel.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den vorbereiteten Spargel in die heiße Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch gegen Ende des Bratens hinzufügen, um zu verhindern, dass er verbrennt.
Spargel bei mittlerer bis niedriger Hitze für etwa 8 bis 10 Minuten braten.
Für die Variante mit Bacon die Speckstreifen in die Pfanne geben, bevor der Spargel hinzugefügt wird.
Sobald der Spargel gar ist, aus der Pfanne nehmen und sofort servieren.
