Leckere Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten – Schnell!
Das Geheimnis für perfekt knusprige Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Snack bist, dann sind diese Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten genau das Richtige für dich! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken auch unglaublich lecker. Die Kombination aus süßen Bananen und knusprigen Haferflocken macht diese Kekse zu einem perfekten Begleiter für dein Frühstück oder als kleinen Snack zwischendurch.
Warum du dieses Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten lieben wirst
– Schnell zubereitet in nur 20 Minuten
– Nur 3 einfache und gesunde Zutaten
– Ideal für Kinder und die ganze Familie
– Perfekt zum Mitnehmen für unterwegs
– Knusprig und sättigend zugleich
Vorbereitungsphase & benötigte Küchenhelfer
Um die Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten zuzubereiten, brauchst du ein paar nützliche Küchengeräte:
– Gabel: Zum Zerdrücken der Bananen.
– Schüssel: Um die Zutaten gut zu vermischen.
– Backblech: Für das Backen der Kekse.
– Backpapier: Damit die Kekse nicht festkleben.
Zubereitungstipps
Um das beste Ergebnis zu erzielen, achte darauf, die Bananen gut zu zerdrücken, damit sie sich gleichmäßig mit den Haferflocken vermischen. Du kannst auch andere Zutaten wie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Stelle sicher, dass dein Ofen gut vorgeheizt ist, damit die Kekse gleichmäßig backen.
Zutaten für dieses Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten
– 2 Bananen (mittelgroß)
– 100 g Haferflocken (zart)
– 20 g Schokodrops (backfest)
Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten
Die Bananen-Haferflocken-Kekse sind ganz einfach gemacht. Mit diesem Rezept aus nur 3 Zutaten werden sie knusprig und sind der perfekte Snack. Ideal für das Frühstück oder als kleine Leckerei zwischendurch, sind sie nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bananen vorbereiten
Zuerst nimmst du die zwei mittelgroßen Bananen und schälst sie. Lege sie in eine Schüssel und zerdrücke sie mit einer Gabel, bis eine glatte Masse entsteht. Es sollte keine großen Stücke mehr geben, denn die Banane ist die Basis für unsere Kekse und sorgt für eine natürliche Süße.
Schritt 2: Zutaten vermengen
Nachdem die Bananen schön zerdrückt sind, füge nun die zarten Haferflocken hinzu. Diese sorgen nicht nur für die nötige Konsistenz, sondern machen die Kekse auch richtig nahrhaft. Rühre alles gut durch, bis sich die Haferflocken gleichmäßig in der Bananenmischung verteilen.
Schritt 3: Schokodrops hinzufügen
Jetzt kommt der süße Teil! Gib die 20 g Schokodrops zu deiner Mischung. Diese kleinen Leckereien verleihen den Keksen das besondere Etwas und machen sie unwiderstehlich lecker. Achte darauf, dass du backfeste Schokodrops verwendest, damit sie beim Backen nicht schmelzen.
Schritt 4: Backblech vorbereiten
Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Dies verhindert, dass die Kekse ankleben und sorgt dafür, dass sie gleichmäßig knusprig werden. Du kannst das Backpapier auch leicht einfetten, wenn du möchtest, aber es ist nicht zwingend notwendig.
Schritt 5: Keksformung
Nimm einen gehäuften Esslöffel der Keksmasse und forme kleine Portionen auf dem Backblech. Du solltest insgesamt etwa 12 Kekse erhalten. Drücke jeden Keks mit dem Löffel etwas platt und bringe ihn in eine runde Form. So wird sichergestellt, dass sie gleichmäßig backen.
Schritt 6: Backen im Ofen
Heize deinen Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vor. Jetzt ist es an der Zeit, die Kekse in den vorgeheizten Ofen zu schieben! Backe sie für etwa 15 bis 20 Minuten oder bis sie schön knusprig und goldbraun sind. Die genaue Zeit kann je nach Ofentyp variieren.
Schritt 7: Abkühlen lassen
Sobald die Kekse fertig gebacken sind, hole das Blech aus dem Ofen und lasse die Kekse kurz abkühlen. Sie festigen sich beim Abkühlen noch etwas mehr und sind dann bereit zum Genießen!
Notizen
Die Bananen-Haferflocken-Kekse lassen sich wunderbar variieren! Du kannst zum Beispiel Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. Auch Proteinpulver lässt sich gut untermischen – so wirst du zum Beispiel in der Früh fitter! Wenn du es etwas exotischer magst, probiere doch mal einen Teelöffel Zimt oder Vanilleextrakt hinzuzufügen.
Diese Fehler solltest du beim Kochen vermeiden
– Zu feste oder unreife Bananen verwenden
– Die Masse nicht gut genug vermengen
– Die Kekse zu nah beieinander auf dem Blech platzieren
– Den Ofen nicht vorheizen
Aufbewahrung
Die restlichen Kekse kannst du in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren – dort halten sie sich einige Tage frisch. Wenn du möchtest, kannst du auch einen Teil der Kekse einfrieren; einfach zwischen Lagen von Backpapier legen und in einem Gefrierbeutel verstauen. So hast du immer einen leckeren Snack zur Hand!
Geschätzte Nährwerte
– Kalorien pro Portion: etwa 90 kcal
– Protein: 2 g
– Fett: 2 g
– Kohlenhydrate: 16 g
Häufig gestellte Fragen
Wie lange halten die Kekse frisch?
Die Kekse bleiben im Kühlschrank etwa eine Woche frisch. Im Gefrierschrank können sie bis zu drei Monate gelagert werden.
Kann ich andere Zutaten verwenden?
Ja! Du kannst verschiedene Nüsse oder Samen hinzufügen oder die Schokodrops gegen Rosinen austauschen.
Sind diese Kekse glutenfrei?
Wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, sind diese Kekse glutenfrei!
Fazit
Ich hoffe sehr, dass dir dieses Rezept gefällt! Die Bananen-Haferflocken-Kekse aus nur drei Zutaten sind einfach zuzubereiten und schmecken großartig. Probiere es unbedingt aus und teile deine Erfahrungen – ich freue mich darauf zu hören, wie es dir gelungen ist!
Bananen Haferflocken Kekse aus 3 Zutaten
Zutaten
Method
- Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
- Zarte Haferflocken zu der Bananenmasse hinzufügen und gut vermengen.
- Schokodrops zur Mischung hinzufügen und gut durchmischen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Keksmasse in kleinen Portionen auf dem Backblech formen und leicht platt drücken.
- Ofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen und Kekse 15-20 Minuten backen.
- Kekse nach dem Backen kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
