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Zimtschnecken-Apfelkuchen

Zimtschnecken-Apfelkuchen

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Zimtschnecken-Apfelkuchen ist der perfekte Begleiter für jede Kaffeetafel! Mit saftigen Äpfeln und dem verführerischen Aroma von Zimt begeistert dieser Kuchen sowohl Kinder als auch Erwachsene. Die unkomplizierte Zubereitung macht ihn ideal für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe mit der Familie. Egal, ob warm serviert oder nach dem Abkühlen genossen, dieser Kuchen wird ein Hit sein!

Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 125 ml Milch
  • 80 ml Öl
  • 2 Eier
  • 2 große Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
  • Zimtzucker zum Bestreuen

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 180°C vor und fette eine Springform ein.
  2. Vermische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Zimt.
  3. Füge Milch, Öl und Eier hinzu und rühre alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Hebe die Apfelstücke vorsichtig unter den Teig.
  5. Fülle den Teig in die Springform und bestreue ihn großzügig mit Zimtzucker. Backe ihn ca. 35-40 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
  6. Lass den Kuchen abkühlen und genieße ihn warm oder vollständig ausgekühlt.

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