Yum Yum Salat (einfaches Rezept)
Entdecke den köstlichen und erfrischenden Yum Yum Salat – das perfekte Gericht für geschäftige Wochentage und gesellige Familientreffen! Mit knackigem Chinakohl, nussiger Textur und einem einfach zubereiteten Dressing, bringt dieser Salat Farbe und Geschmack auf deinen Tisch. Ob als Hauptgericht oder Beilage, der Yum Yum Salat vereint gesunde Zutaten in einem blitzschnellen Rezept.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Salat
- Method: Keine
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 2 Packungen Yum Yum Nudeln Chicken Flavour
- 1 großer Chinakohl
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Mandeln (gestiftelt)
- 50 ml Olivenöl
- 4 EL Essig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz und Pfeffer
Instructions
- In einer Schüssel das Dressing aus Olivenöl, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und den Gewürzen der Instantnudeln gut vermengen.
- Den Chinakohl in feine Streifen schneiden.
- Die Instantnudeln zerbröseln und mit dem Dressing vermischen.
- Mandeln und Sonnenblumenkerne ohne Fett anrösten.
- Alles zusammen in einer großen Schüssel vermengen und nach Belieben abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
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