Mongolisches Huhn
Mongolisches Huhn ist das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle und köstliche Mahlzeit zubereiten möchten. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit einer unverwechselbaren süß-salzigen Sauce, die mit frischem Gemüse harmoniert. Egal, ob du ein schnelles Abendessen für deine Familie kochen oder Gäste bewirten möchtest, dieses Gericht wird jeden begeistern. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zauberst du in weniger als 90 Minuten ein geschmackvolles Essen auf den Tisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Speisestärke
- 100 ml Sojasauce
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Reisessig
- 2 Zehen Knoblauch
- 100 ml Hühnerbrühe
- Frühlingszwiebeln zur Garnierung
- Sesamsamen zur Garnierung
Instructions
- Schneide das Hähnchen in dünne Streifen und mische es mit der Speisestärke.
- Vermische in einer Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, Reisessig und Sesamöl.
- Erhitze Pflanzenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchen goldbraun an.
- Füge die vorbereitete Sauce hinzu und lass alles köcheln, bis die Sauce eindickt.
- Garnieren mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen und serviere warm über Reis oder Nudeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 9g
- Sodium: 650mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
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