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Gnocchi Rezept mit Paprika-Frischkäse-Soße

Gnocchi Rezept mit Paprika-Frischkäse-Soße

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Entdecke die schnelle und köstliche Welt der Gnocchi mit unserer cremigen Paprika-Frischkäse-Soße! In nur 15 Minuten zauberst du ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch perfekt für hektische Wochentage ist. Die Kombination aus frischer Paprika und cremigem Frischkäse sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal als schnelles Abendessen oder als Meal Prep für die Arbeit – dieses Rezept wird schnell zu einem Favoriten in deiner Küche!

Ingredients

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  • 500 g Gnocchi
  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 250 ml Kochsahne (15 % Fett)
  • 50 g Frischkäse
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Öl

Instructions

  1. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Gnocchi bei hoher Hitze anbraten, bis sie knusprig sind.
  3. Gnocchi herausnehmen und Zwiebel sowie Paprika im verbliebenen Öl anbraten, dann Knoblauch hinzufügen.
  4. Gnocchi zurückgeben, Tomatenmark, Kochsahne und Gewürze hinzufügen; kurz einkochen lassen.
  5. Frischkäse unterrühren, nochmal erwärmen und abschmecken.

Nutrition