Du suchst nach einem schnellen und leckeren Abendessen für die ganze Familie? Dann ist diese Gnocchi Pfanne mit Hähnchen genau das Richtige für dich! Dieses Rezept ist nicht nur ein One Pot Gericht, sondern auch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, wenn es um Gnocchi geht. Die Kombination aus zarten Gnocchi in einer cremigen Sahnesoße, zartem Hähnchen und bunten Paprika macht dieses Gericht zu einem echten Genuss.

Ob an geschäftigen Wochentagen oder bei Familientreffen, dieses Rezept steht in nur 15 Minuten auf dem Tisch. Es ist perfekt für alle, die eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zaubern möchten, ohne viel Aufwand zu betreiben. Und das Beste daran? Es ist kalorienarm und eignet sich hervorragend als schnelles Abnehmrezept!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Schnelle Zubereitung: In nur 20 Minuten von der Küche auf den Tisch – ideal für stressige Tage.
Köstlicher Geschmack: Die cremige Soße und das zarte Hähnchen machen jeden Bissen zu einem Genuss.
Familienfreundlich: Dieses Gericht kommt bei Groß und Klein gut an – ein Hit beim Abendessen!
Meal Prep geeignet: Perfekt zum Vorbereiten. Du kannst es auch gut aufbewahren und aufwärmen.
Gesunde Zutaten: Frisches Gemüse und mageres Hähnchen sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten, die du brauchst

Für dieses leckere Gnocchi Rezept benötigst du einige einfache, gesunde Zutaten. Sie sind leicht zu finden und machen das Kochen zum Kinderspiel!

Hauptzutaten

400 g Gnocchi
300 g Hühnchen
0.5 Stück Rote Paprika, gewürfelt
0.5 Stück Gelbe Paprika
0.5 Stück Orange Paprika
2 Zehen Knoblauch
1 Stück Zwiebel, gehackt
100 ml Hühnerbrühe
150 ml Kochsahne
1 EL Schmelzkäse

Variationen

Eines der besten Dinge an dieser Gnocchi Pfanne mit Hähnchen ist ihre Flexibilität! Du kannst sie nach deinem Geschmack anpassen.

Gemüse hinzufügen: Experimentiere mit saisonalem Gemüse wie Zucchini oder Spinat für zusätzliche Vitamine.
Käsevariationen: Verwende statt Schmelzkäse etwas Feta oder Parmesan für einen anderen Geschmack.
Würze anpassen: Füge italienische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzu, um das Aroma zu variieren.
Veganisieren: Ersetze das Hühnchen durch Tofu oder Kichererbsen für eine pflanzliche Variante.

Wie man Gnocchi Pfanne mit Hähnchen macht

Schritt 1: Zwiebeln und Knoblauch anbraten

Beginne damit, die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Olivenöl glasig anzubraten. Dies bringt ihre Süße hervor und sorgt dafür, dass die Basis der Soße aromatisch wird.

Schritt 2: Hühnchen braten

Gib das Hühnchen hinzu und brate es durch. Würze es gerne schon mit etwas Paprika sowie Salz & Pfeffer. Das Anbraten des Hühnchens sorgt dafür, dass es saftig bleibt und wunderbar schmeckt.

Schritt 3: Brühe und Paprika hinzufügen

Jetzt gießt du die Brühe dazu und fügst die Kochsahne sowie die gewürfelten Paprikas hinzu. Das gibt der Soße nicht nur Geschmeidigkeit, sondern auch Farbe und Geschmack.

Schritt 4: Gnocchi kochen

Koche die Gnocchi gemäß der Packungsanweisung separat. So werden sie schön weich und nehmen später die köstliche Soße optimal auf.

Schritt 5: Soße verfeinern

Rühre den Schmelzkäse sowie Tomatenmark und Honig in die Soße ein. Diese Kombination sorgt für eine herrlich cremige Konsistenz und rundet den Geschmack ab.

Schritt 6: Abschmecken

Zum Schluss schmecke alles noch einmal mit deinen Lieblingsgewürzen ab. Damit stellst du sicher, dass jedes Biss ein Hochgenuss wird!

Viel Spaß beim Kochen deiner Gnocchi Pfanne mit Hähnchen! Ich bin mir sicher, dass du dieses Gericht lieben wirst!

Profi-Tipps für Gnocchi Pfanne mit Hähnchen

Wenn du das Beste aus deiner Gnocchi Pfanne herausholen möchtest, sind hier einige nützliche Tipps, die dir helfen werden.

Frische Zutaten verwenden: Frisches Gemüse und qualitativ hochwertiges Hühnchen machen den Unterschied im Geschmack. Sie sorgen dafür, dass dein Gericht aromatisch und ansprechend ist.
Gnocchi nicht zu lange kochen: Halte dich an die Packungsanweisung für die Gnocchi und koche sie nur bis sie al dente sind. So bleiben sie bissfest und geben der Pfanne eine tolle Textur.
Kochsahne durch pflanzliche Alternativen ersetzen: Wenn du eine leichtere Variante möchtest, kannst du statt Kochsahne auch pflanzliche Sahne verwenden. Das macht das Gericht veganer und kalorienärmer.
Experimentiere mit Gewürzen: Fühle dich frei, zusätzliche Gewürze wie Paprikapulver oder italienische Kräuter hinzuzufügen, um das Aroma zu intensivieren. Eine gute Würzung kann das gesamte Gericht aufwerten.
Vorbereiten ist der Schlüssel: Bereite dein Gemüse bereits im Voraus vor, damit du in der Küche Zeit sparst. So kannst du schneller auf die Zubereitung eingehen und mehr Zeit mit deinen Liebsten verbringen.

Wie man Gnocchi Pfanne mit Hähnchen serviert

Die Präsentation deines Gerichts kann die gesamte Essenszeit aufwerten. Hier sind einige Ideen, wie du deine Gnocchi Pfanne ansprechend servieren kannst.

Garnierungen

Frische Petersilie: Ein paar frische Blätter gehackte Petersilie verleihen dem Gericht nicht nur Farbe, sondern bringen auch eine frische Note.
Parmesan Alternative: Eine vegane Käsealternative oder Hefeflocken können über das Gericht gestreut werden, um zusätzlichen Geschmack zu bieten.

Beilagen

Gemischter Salat: Ein leichter Salat mit frischem Gemüse und einem einfachen Dressing bietet einen knackigen Kontrast zu der cremigen Gnocchi Pfanne.
Knoblauchbrot: Knuspriges Knoblauchbrot passt hervorragend als Beilage und ist perfekt zum Tunken in die leckere Soße.
Gedünstetes Gemüse: Gedünstete grüne Bohnen oder Brokkoli sind gesunde Beilagen, die das Gericht ergänzen und gleichzeitig den Nährstoffgehalt erhöhen.
Reis oder Quinoa: Diese gesunden Kohlenhydratquellen können ebenfalls als Beilage dienen und bringen Abwechslung auf den Teller.

Ich hoffe, diese Tipps und Serviervorschläge inspirieren dich dazu, deine Gnocchi Pfanne mit Hähnchen noch mehr zu genießen! Guten Appetit!

Vorbereitung und Aufbewahrung

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Mahlzeitenvorbereitung! Du kannst die Gnocchi Pfanne mit Hähnchen im Voraus zubereiten und sie so zu einem praktischen, schnellen Abendessen in der Woche machen.

Reste aufbewahren

Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Die Gnocchi Pfanne hält sich dort bis zu 3 Tage frisch.
Stelle sicher, dass das Gericht vollständig abgekühlt ist, bevor du es in den Kühlschrank stellst.

Einfrieren

Lasse die Gnocchi Pfanne auf Raumtemperatur abkühlen, bevor du sie einfrierst.
Teile das Gericht in Portionen auf und verwende gefriergeeignete Behälter oder Beutel.
Im Gefrierfach ist die Gnocchi Pfanne bis zu 2 Monate haltbar.

Aufwärmen

Für das Aufwärmen kannst du die Gnocchi Pfanne entweder in der Mikrowelle oder auf dem Herd verwenden.
Wenn du sie auf dem Herd erhitzt, füge einen Schuss Brühe oder Wasser hinzu, um die Soße wieder cremig zu machen.
Achte darauf, das Gericht gründlich zu erhitzen, bis es durchgehend heiß ist.

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du Antworten auf einige häufige Fragen zur Gnocchi Pfanne mit Hähnchen.

Wie kann ich die Gnocchi Pfanne mit Hähnchen variieren?

Du kannst verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, wie Brokkoli oder Zucchini. Auch andere Gewürze oder Kräuter können den Geschmack der Gnocchi Pfanne mit Hähnchen wunderbar bereichern.

Ist die Gnocchi Pfanne mit Hähnchen auch für Meal Prep geeignet?

Ja, dieses Rezept ist perfekt für Meal Prep! Du kannst es im Voraus zubereiten und bequem in Portionen aufteilen.

Kann ich die Soße der Gnocchi Pfanne mit Hähnchen anpassen?

Absolut! Du kannst mehr oder weniger Kochsahne verwenden oder auch pflanzliche Alternativen wählen. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deine perfekte Soße zu kreieren!

Abschließende Gedanken

Ich hoffe, dieses Rezept bringt dir und deiner Familie Freude beim Kochen und Genießen! Die Gnocchi Pfanne mit Hähnchen ist nicht nur lecker und nahrhaft, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Lass dich inspirieren und probiere es aus – ich bin mir sicher, dass du begeistert sein wirst!