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Bratreis mit Hähnchen

Bratreis mit Hähnchen

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Entdecke die köstliche Welt des Bratreis mit Hähnchen! Dieses einfache Rezept kombiniert zartes Hähnchenfleisch, frisches Gemüse und perfekt gegarten Reis zu einem harmonischen Gericht, das sowohl nahrhaft als auch schnell zubereitet ist. Ideal für geschäftige Wochentage oder ein herzhaftes Familienessen – jeder wird begeistert sein! Mit der Flexibilität, saisonale Zutaten einzubauen und Reste kreativ zu verwerten, ist dieser Bratreis ein echter Küchenliebling. Lass dich von den bunten Aromen inspirieren und genieße eine gesunde Mahlzeit in nur wenigen Schritten.

Ingredients

Scale
  • 300g Hähnchenbrust
  • 200g Reis (Basmati oder Reste)
  • 2 Eier
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 1/2 Zwiebel
  • Frühlingszwiebeln
  • Sojasauce
  • 23 Esslöffel Pflanzenöl

Instructions

  1. Alle Zutaten vorbereiten: Hähnchen und Gemüse klein schneiden.
  2. In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Karotten und Paprika dazugeben, dann den vorgekochten Reis unterrühren.
  5. Eier direkt in die Pfanne schlagen, gut vermengen und mit Sojasauce abschmecken.
  6. Servieren und genießen!

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