Apfelkuchen mit Streusel
Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Dessert bist, ist dieser Apfelkuchen mit Streusel genau das Richtige für dich! Mit seiner Kombination aus saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln wird dieser klassische Kuchen jeden begeistern. Ideal für Familienfeiern oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – er füllt die Küche mit einem unwiderstehlichen Duft und sorgt für strahlende Gesichter. Lass dich inspirieren und genieße diesen zeitlosen Klassiker, der leicht abgewandelt werden kann, um deinen persönlichen Vorlieben gerecht zu werden!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Total Time: 3 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 130 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mehl (Type 405 oder Dinkelmehl)
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 kg Äpfel
- 2 TL Zitronensaft
- 40 g Zucker (optional)
- 1 TL Zimt
- 160 g Mehl (für Streusel)
- 80 g Zucker (für Streusel)
- 80 g Butter (zimmerwarm oder flüssig)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ TL Zimt
Instructions
- Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier und Vanillezucker hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden; mit Zitronensaft beträufeln.
- Für die Streusel Mehl, Zucker und Zimt vermengen, Butter hinzufügen und krümelige Streusel formen.
- Teig in eine gefettete Springform geben, die Äpfel gleichmäßig darauf verteilen und mit den Streuseln bestreuen.
- Bei 180 °C etwa 55 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 45mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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